Как определить возраст пойманной рыбы

То, что у людей принято называть возрастом у рыб чаще называют жизненным циклом. И если людей, возраст которых сильно перевалил за средний, принято называть долгожителями, то «зажившуюся» на этом свете рыбу красиво именуют «рыбой с длинным жизненным циклом» или даже «длинноцикловой».

Жизненный цикл – это совокупность фаз развития, пройдя которые организм достигает зрелости и становится способным дать начало следующему поколению, замыкая тем самым свой жизненный цикл, который завершается изнашиванием и гибелью организма. У разных групп живых организмов жизненный цикл определяется или числом поколений (генераций), развивающихся в течение года, или числом лет, на протяжении которых этот жизненный цикл осуществляется (как у рыб, например). Он зависит также от продолжительности периода покоя и диапаузы. Жизненный цикл бывает простой – при прямом развитии особей (как у рыб) или сложный – с метаморфозом или сменой поколений.

Класс «рыбы» – один из самых изменчивых и разнообразных по числу признаков из всех классов животных. И возраст у рыб разных видов самый разнообразный: от настоящих долгожителей, точнее, длинноцикловых рыб до чрезвычайно маложивущих, короткоцикловых видов. Колебания здесь очень значительны: от 3,5 недели у карликового обитателя австралийских коралловых рифов – австралийского бычка до 100 лет и более у осетровых, акул и некоторых других рыб.

Есть теория, что о возрасте рыбы можно судить по ее размеру. Хотя имеются исключения, но в большинстве случаев так и получается: более крупная рыба живет значительно дольше, чем мелкие виды. И это логично, даже если исходить из того, что рыбы относятся к редким животным, у которых рост организма идет на протяжении всего жизненного цикла. Ведь у большинства теплокровных животных рост прекращается вскоре после наступления половой зрелости. Интересно, что у ближайших родственников рыб — земноводных такой зависимости нет: лягушки и жабы примерно одного размера, но лягушка живет 10 лет, а жаба — больше 40.

Возраст рыбы определяется не только ее размерами, но и особенностями роста. С биологической точки зрения рост — это увеличение длины и массы тела организма. Среди рыб встречаются быстрорастущие — например, тунец и медленно растущие — например, морской окунь. У быстрорастущих видов вся жизнь протекает в ускоренном темпе и заканчивается раньше, чем у видов, которые медленнее созревают, медленнее растут и неспешно доживают до преклонных лет. Скорость роста рыб зависит от внешних факторов, и часто бывает, что быстрорастущая рыба, лишенная хорошей кормовой базы, растет не так уж и быстро и может в молодости «Затянуться». Ихтиологи называют «затянутыми» рыб, которые на ранних стадиях недополучили нормального корма и не достигали обычных для своего возраста размеров. Такие рыбы, как правило, раньше умирают и внешне сильно отличаются от сородичей угловатостью, мелкими размерами, плохой реакцией на раздражители.

Основные факторы, определяющие нормальное развитие (рост и в дальнейшем максимальный возраст), — это кормовая база, прессинг хищников, пищевая конкуренция, температура и химические свойства воды, плотность населения в водоеме и т.п. В естественных условиях обычной среднестатистической рыбе сложно дожить до благополучной старости и достичь максимально возможного, отпущенного природой биологического возраста. Особенно сейчас, когда любую рыбу поджидает множество опасностей и невзгод. Это интенсивный вылов, плохая экология водоемов, перекрытие рек, сплав леса, занесение чужеродных видов-вселенцев, плохая кормовая база (как следствие плохой экологии) и т.д.

Ученые проводили эксперименты, которые доказали, что в благоприятных искусственных условиях рыбы живут значительно дольше. Так, рекорд жизни у аквариумной золотой рыбки составляет примерно 40 лет. Мало какие карповые рыбы наших водоемов могут похвастаться таким долголетием, несмотря на то что обычный карась (ближайший родственник золотой рыбки) значительно крупнее и соответственно, исходя из приведенной выше теории, должен жить дольше. Правда, при этом японский карп коя доживает до 50 лет благодаря хорошим искусственным условиям и крупному размеру в придачу.

Как и у других групп животных, с возрастом у рыб происходят изменения в молекулярной структуре клеток, в соотношении белков, нуклеиновых кислот, липидов, в количестве и качестве ферментов в способности образовывать антитела. Все это, конечно влияет на обмен веществ и другие параметры организма рыбы. С возрастом у рыбы сильно падает плодовитость и другие репродуктивные показатели. У старых рыб гонады (половые железы) вообще дегенерируют. Немаловажно и то, что с возрастом рыбы накапливают (аккумулируют) в себе ртуть и другие токсичные вещества. Так что крупная (то есть взрослая) рыба не всегда хороша для потребления в пищу человеком.

ПЕРИОД ЖИЗНИ РЫБ

Начнем с рыб маложивущих, с относительно коротким жизненным циклом, обычно длиной в год. К таким относятся бычки с Филиппинских островов. А рекордсменом в этом ряду является карликовый австралийский бычок, жизненный цикл которого всего 3,5 недели. Он входит в Книгу рекордов Гиннесса как самый короткоживущий позвоночный. Половое созревание наступает у него на 10-й день жизни (это самая быстрая половая зрелость среди позвоночных животных). Такие суперкороткоцикловые рыбы представляют большой интерес для ученых, ведь за такой маленький срок рыба проживает все жизненные стадии. На рыбах данного вида очень удобно проводить эксперименты – они получаются нерастянутыми по времени. С точки зрения эволюции короткая жизнь – это один из способов борьбы за существование вида, поскольку он успевает в тяжелых условиях размножиться и не погибнуть. Как правило, рыбы, обитающие в водоемах в условиях высокой смертности, более короткоцикловые, чем населяющие экологически благоприятные водоемы. Мало живут некрупные рыбы, такие как хамса, тюлька и их мелкие родственники. Многие тропические аквариумные некрупные рыбы, даже если им создают идеальные условия для долгой жизни, все равно живут не более года. В этом случае их жизненный срок ограничивается только биологическим износом организма.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗРАСТА РЫБЫ

Если рассматривать чешую под бинокулярным микроскопом или лупой, можно заметить концентрические образования (валики), которые идут вокруг центра чешуйки кругами. Плотные скопления этих кругов и образуют годовые кольца. Число годовых колец соответствует количеству лет, прожитых рыбой. У рыб с хорошо выраженным чешуйчатым покровом возраст легче определить по чешуе (хариус, нельма, сиг, ленок и другие). А если с чешуей сложности, лучше делать это по жаберной крышке (окуневые рыбы), отолитам (ушные косточки) и спинным позвонкам (ерш, налим и др.) или по спилам грудных плавников (осетровые). Существуют специальные методики, с помощью которых жаберные крышки, отолиты, спилы лучей грудных плавников и позвонков обрабатывают: высушивают, обезжиривают, осветляют, шлифуют или вываривают. При этом ярко выделяются скопления колец, составляющие годовое кольцо.

ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА РЫБЫ

По чешуе (костям) и годовым кольцам можно узнать не только фактический возраст рыбы, но и как она росла на протяжении всей своей жизни. Одни годовые кольца более широкие, другие более узкие, при этом чередование узких и широких годовых колец не имеет какой-либо закономерности — они могут располагаться в любой очередности. Каждое широкое кольцо говорит о том, что, когда оно формировалось, рыба находилась в наиболее благоприятных условиях (весна, лето), и наоборот — узкие кольца появляются осенью и зимой.

У многих карповых рыб возраст легко определить по чешуе или жаберным крышкам.

Имеются специальные формулы, подставляя в которые данные о ширине годового кольца за определенный год, росте рыбы на момент вылова, об окончательном возрасте и другие, можно получить информацию о том, какого размера была рыба на протяжении всей жизни. Анализируя чешую или кости для более точного и правильного расчета возрастно-ростовых показателейнадо учитывать географическую зону, экологию водоема, сезонные обенности и другие параметры.

ИЗМЕРЕНИЕ ДЛИНЫ РЫБЫ

Длину рыбы измеряют по-разному. В настоящее время принято измерять: общую длину (от кончика рыла до кончиков самых длинных лучей хвоста); длину от кончика рыла до середины овала на хвостовом плавнике; стандартную длину (от кончика рыла до задней стенки последнего спинного позвонка).

Между длиной рыбы и размерами чешуи имеется соотношение, которое сохраняется на протяжении всей жизни рыбы. Сначала измеряют длину рыбы, затем определяют соотношение между зонами роста чешуи, и только после этого полученные величины превращаются в точные данные о возрасте рыбы.

СООТНОШЕНИЕ ДЛИНЫ И ВЕСА

Соотношение между длиной и весом рыбы меняется с изменением ее возраста. Сначала рыба растет в длину, а прибавка веса совсем незначительная. Позже положение меняется — небольшому приросту соответствует значительная прибавка в весе.

БЫСТРОТА РОСТА И ВЕЛИЧИНА РЫБЫ

Данные о возрасте рыб и их длине дают представление о быстроте роста рыб. Быстрорастущими являются хищники. Так, лосось и кумжа после перехода на рыбный корм растут быстрее.

Соотношение длины и возраста щуки

Соотношение длины и веса щуки

В разных водоемах и даже в одном и том же водоеме в разные годы наблюдаются изменения в росте рыбы. Темпы зависят в основном от количества рыбы в водоеме. В данной таблице не приводятся возраст и длина отдельно самцов и самок. Надо отметить, что самки растут быстрее самцов.

ДОЛГОЖИТЕЛИ СРЕДИ РЫБ

Более интересная для людей группа — рыбы-долгожители. Один из типичных примеров — белуга, возраст которой может достигать 100 лет. Ее осетровый родственник калуга живет 55-60 лет; сибирский осетр -65 лет; веслоносы — 20-25 лет, а рекордсмены среди них — и до 50 лет.

Самый длинный жизненный цикл у атлантического осетра, который доживает до 150 лет. Долго живут также сом, таймень, щука, угорь (88 лет), сазан и др. В Америке из озера Виннебаго был выловлен осетр 82 лет. По 60-70 лет живут двоякодышащие рыбы, причем как в аквариумах, так и в природе. Возраст китовой акулы достигает 70 лет. Рыба-рекордсмен, занесенная в Книгу рекордов Гиннесса — японская самка зеркального карпа, которая дожила до 228 лет.

Камчатский северный морской окунь — самый реальный долгожитель, что неоднократно было зафиксировано учеными. Эта довольно крупная рыба, достигающая в длину 1,2 м, живет до 45-50 лет, а рекорд ее жизни — 140 лет.

Отдельная тема — возраст дальневосточных лососей. Например, горбуша нерестится в возрасте полутора лет, после чего сразу же погибает. То есть, достигая половой зрелости к полутора годам, эта рыба (как и другие ее сородичи) становится уже максимально взрослой. У этих рыб эволюционно заложено раннее созревание и ранее старение организма.

Остальные рыбы наших водоемов живут «среднее» количество лет. Так, продолжительность жизни окуня, плотвы, язя, леща, гольца и других рыб — 10-15 лет. Имеется в виду природный возраст без вылова. Карась, чир, сиг, муксун, нельма, щука живут до 25-30 лет. Средний возраст пескаря, гольяна, верховки, тугуна, зубатки, гуппи, моллинезии, гурами и других — 5-6 лет

Е. Николаева